黑胡椒(粗粒)3大匙 鹽半大匙 蒜頭3粒 雞腿3隻 米酒1杯
作法:
1.雞腿切塊
2.雞腿放在碗中加入黑胡椒、鹽拌勻醃10~15分鐘
3.炒鍋中加入2大匙油加熱放入雞塊炒到半熟
4.把蒜頭、米酒拌勻蓋上蓋子用小火燜25至30分鐘即可
作法:
1.雞腿切塊
2.雞腿放在碗中加入黑胡椒、鹽拌勻醃10~15分鐘
3.炒鍋中加入2大匙油加熱放入雞塊炒到半熟
4.把蒜頭、米酒拌勻蓋上蓋子用小火燜25至30分鐘即可
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