鮪魚餃 @ Queen’s World

Oct 29 Sun 2006 18:02
鮪魚餃

土司半條鮪魚罐2罐沙拉醬1包玉米粒2罐培根肉2片

作法:

1.先把培根肉切碎用平底鍋炒呈焦香後盛盤碗中備用

2.先把鮪魚罐的湯汁去掉後把鮪魚弄散,最好弄成絲狀,玉米粒的湯汁也弄掉備用

3.把培根末和玉米粒放在碗中加入鮪魚、沙拉後拌勻備用

4.取出一片土司放上剛拌好的內餡後對折成半圓形,再用圓形的模型壓成半圓形

5.鍋內加入適量的油後用大火加熱把做好的鮪魚餃放進去炸呈金黃色即可

p.s:
1.若內餡爆開時可以捏邊緣就好了
2.鮪魚罐洗淨就可以用來當圓形模型