今天我爸買了二條菜心,

我把他用來做涼拌,

因為今天的天氣還算滿熱,

所以,用來涼拌是最適合的!!



材料:二條菜心

醃料:鹽1大匙

調味料:糖1大匙 香油1大匙 辣椒適量


作法:

1.把菜心切滾刀塊後用醃料拌勻醃個10分鐘。

2.醃好後的菜心用冷開水洗過一次,瀝乾水份。

3.把辣椒切丁放到菜心裡加入調味料拌勻,放入冰箱裡醃2小時即可。


P.S:敢吃很辣的人可以用朝天椒,這樣吃起來更加過癮!!
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dolphin52094 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • aa2504a
  • 看到辣椒我就怕了,我不敢吃辣~"~
  • 你不敢吃辣啊??<br />
    真是可惜...<br />
    辣的口感很好的,<br />
    你是一點辣都不敢吃嗎??

    dolphin52094 於 2009/04/18 12:58 回覆

  • aa2504a
  • A~~~<br />
    應該說我吃辣是看心情啦~<br />
    但不能吃很辣。(我的辣感)<br />
    我的辣感的很辣,可能是你們敢吃辣的人應該是小辣或是一點點辣的程度吧。<br />
    像紅燒牛肉麵我就不敢吃了,我知道紅燒牛肉麵很好吃,但我就是不敢吃。
  • 嗯....<br />
    可惜啊!!<br />
    我很愛吃紅燒牛肉麵,<br />
    尤其是西門町那有一家超好吃的,<br />
    算了,你不敢吃,<br />
    我也不能強迫你吃吧!!<br />
    反正不敢吃辣也沒關係,<br />
    這世界還有很多好吃的食物啊!!<br />
    你說對不對呢?<br />
    呵呵.....

    dolphin52094 於 2009/04/23 17:47 回覆

  • aa2504a
  • 是啊,不然我身材是怎麼來的呢?
  • 哈哈.....也對啦!!

    dolphin52094 於 2009/04/28 18:59 回覆

  • aa2504a
  • = ="........................................