昨晚突然覺得喉嚨痛痛的,

好像快要感冒了!!

於是我就馬上喝了一杯熱的鹽水,

現在就好多了....

今天又是個好天氣,

太陽超大的,

大到照來我家裡頭了!!

剛剛也把早上晒好的衣服進來,

全部的衣服都充滿了太陽的味道,

好香哦!!




今天中午我炒了家常炒麵,






材料有豬絞肉100公克 蒜2根 辣椒3根 香菇5朵 蝦米2大匙

小白菜1把 白麵半斤


調味料有醬油2大匙 黑醋2大匙 胡椒少許 高湯(清水)2碗



作法:

1.先把香菇用冷開水泡軟後切絲備用。

2.把蒜洗淨後斜切片,辣椒切碎,小白菜洗淨泡水5分鐘後切段,
蝦米用水洗一次倒掉水備用。

3.準備一個大空碗裡加入1大匙沙拉油備用,再來煮開一鍋滾水後加1大匙鹽,
放入白麵用筷子拌開轉小火,煮到白麵熟軟為止即可撈起白麵到準備好的大空碗中,
用筷子拌麵到全部沾上油後備用。

4.炒鍋裡加熱1大匙油後放入蒜苗、辣椒、蝦米、香菇爆香後加入絞肉炒散倒入調味料煮滾,
把小白菜加入炒軟後再放入白麵用筷子拌炒勻即可。



P.S:香菇若是買比較厚的,就要先提早一天晚上就先泡水,樣子隔天才不等太久!!
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dolphin52094 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • aa2504a
  • 又一道看起來不錯的料理。
  • 呵.....<br />
    真的很不錯吃哦!!<br />
    我才吃一碗而已,<br />
    我哥和我爸就吃二,三碗了!!

    dolphin52094 於 2009/05/05 20:16 回覆

  • b8862007
  • 看起來好好吃 難怪你哥跟你爸吃那麼多 呵呵
  • 呵....<br />
    雖然我哥吃很多啦!!<br />
    但他怎麼吃就是吃不胖,<br />
    真是浪費食物啊!!

    dolphin52094 於 2009/05/09 11:49 回覆

  • b8862007
  • 別這樣說麻 吃不胖才好ㄚ 像我吃多就會胖都要努力運動<br />
    大概跟年紀也有關係吧 哈哈
  • 呵呵....<br />
    其實我也跟你一樣吃多就會胖啊!!<br />
    所以我現在就是盡量少吃了!!

    dolphin52094 於 2009/05/09 16:20 回覆

  • aa2504a
  • 阿祭加油,希望能看到你瘦下來的效果。
  • 我會加油的!!努力讓自己瘦下來.....

    dolphin52094 於 2009/05/12 18:52 回覆