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咖哩枌2大匙 太白粉2大匙 米酒1大匙 蛋黃1顆 鹽少許 雞腿3隻

地瓜粉1~2杯


作法:
1.雞腿切塊

2.雞腿塊放在碗中加入咖哩粉、太白粉、米酒、鹽、蛋黃後拌勻醃10~20分鐘

3.把醃好的雞塊沾滿地瓜粉放在一邊等到粉變濕了以後再沾一次地瓜粉再放旁一下

4.鍋內加適量油加熱用中火炸到金黃色即可
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    dolphin52094 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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