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牛肉絲4兩 青椒一顆 洋葸一顆 蛋4顆 白飯4碗 沙茶醬3大匙

醃肉料:醬油1大匙半 米酒1大匙 太白粉2大匙 調味料:鹽少許


作法:

1.先把青椒去仔直切絲狀,洋蔥剝皮後切絲,蛋打散備用

2.把牛肉絲放在碗裡加入醃肉料拌勻,等至十分鐘....

3.炒鍋加熱倒入少許的油後加熱,先把蛋炒成散蛋後盛盤備用

4.再把炒鍋加少許油加熱,炒洋蔥到呈透明狀後加入牛肉絲和散蛋、白飯、沙茶、青椒、鹽後炒匀即可
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    dolphin52094 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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